Meniu
À LA CARTE MENIU
Užkandžiai
Austrės, 1vnt.
Žalioji citrina, balzamo kremas, gervuogė.
Antienos paštetas
Sėklos, svogūnų džemas.
Baklažanų suktinukai
Ožkos sūris, marinuoti grybai, graikiniai riešutai, granatų sėklos.
Gruzdintos jūrų gėrybės „Fritto Misto”
Kalmarai, midijos, ančiuviai, pievagrybiai.
„Mudu” rinkinys
Vytinta mėsa, sūriai, melionas, obuolių džemas, alyvuogės.
Gruzdintas halumi sūris. Saldžios bulvytės
Halumi sūris, gruzdintos bulvytės.
Kepta duona su česnakais
Ančiuvių majonezas, sūris.
Alyvuogės
Žaliosios arba juodos.
Sūrio spurgos
Wasabi


Sriubos
Kreminė moliūgų sriuba
Kokosas, čili.
Jūrų gėrybių sriuba
Krevetės, midijos, kalmarai, sepijos, moliūgai.
Chilli con carte
Kalendra, kietasis sūris, fetos sūris.

Šaltieji patiekalai
Marinuotas jautienos karpačas
Kietasis sūris, kaparėliai, perliniai svogūnai.
Skumbrės straganina
Saulėgrąžų duona, kanapių sviestas, garstyčių aliejus.
Salotos / užkandis su mintimi
Klausti padavėjo.
Cezario salotos su krevetėmis
Romėniškos salotos, naminis ančiuvių padažas, kietasis sūris.
Tuno kapotinis
Agurkas, avokadas, mangas, baltasis ridikas, granatai.

Pagrindiniai patiekalai
Midijos
Kokosas, kietasis sūris, čili, skrudinta duona.
Midijos su gorgonzolos sūriu ir kriaušėmis
Grietinėle, skrudinta duona, kietasis sūris.
Karališkos krevetės
Česnakinis sviestas, portobelo grybas, pasternokas, bulvytės, sojos pupelės, pomidoriukai, kaparėliai.
Paltusas
Trintos bulvės, svogūnai, brokoliai, žirneliai.
Sterko filė
Bulvytės, grybai, pomidoras, kaparėliai, alyvuogės, brokolis.
Aštuonkojis
Bulvytės, žiedinis kopūstas, kaparėliai, vyšniniai pomidoriukai, grybai, avokadas.
Makaronai su tigrinėmis krevetėmis
Tom yum, kietasis sūris, grietinėlė.
Žuvis su mintimi
Klausti padavėjo.
Glazūruoti kiaulienos šonkauliai
Korėjietiški burokėliai, bulvytės, krienai.
Pietų Amerikos jautienos antrekotas
Sodo daržovės, riešutai. Šerta grūdais, 250g.
Glazūruota kalakutiena
Trintos bulvės, burokėliai, svogūnų džemas, brokolis.

Desertai
Karštas šokoladas
Plakta grietinėlė, šokoladinio pyrago dulkės.
Panakota
Obuolių tarta
Avižiniai trupiniai, plakta grietinėlė.
Šokoladinis fondatas
Ledai, vaisiniai džemai, riešutai.
Ledai
Staliuko rezervacija
*Dėl užimtumo rekomenduojame rezervuoti staliuką, jeigu planuojate apsilankyti vakare arba savaitgalį. Skambinkite ir rezervuokite.